il nostro

Olio

Ogliarola Barese

Olio Extra Vergine di Oliva

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CAMPAGNA AGRICOLA

2020/2021

SISTEMA DI RACCOLTA DELLE OLIVE

Manuale / Meccanica

SISTEMA DI ESTRAZIONE DELL’OLIO

A freddo, a ciclo continuo

CARATTERISTICHE

Di colore giallo oro con lievi riflessi verdolini, questo extra vergine ha in sé un rapporto equilibrato fra il sentore amaro e quello piccante.

ABBINAMENTI

Ideale da consumare a crudo, perfetto per la preparazione di primi piatti, zuppe di legumi, bruschette e arrosti di carni bianche.

Premi e Riconoscimenti

2021
Guida Oli d'Italia - Gambero Rosso Segnalazione Due Foglie Rosse
2019
Premio Biol Extra Gold Medal
IOOC International Olive Oil Contest Gold Medal

Masseria Faraona