Olio Extra Vergine di Oliva
Verde intenso con riflessi giallo, con elevata densità. Fruttato, rotondo e pieno. Amaro e piccante equilibrati con retrogusto di pomodoro verde e carciofo.
Piatti di pesce, fagioli, zuppe di farro, risotti, carni bianche, formaggi freschi a pasta filata, insalate, carni di maiale alla griglia.
2019 | |
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Guida Oli D'Italia - Gambero Rosso | 3 Foglie |
2018 | |
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Guida Slow Food |